一、侯军牛肉面做法?
主料
牛肉一斤
面条适量
鸡蛋1个
生菜1颗
辅料
香菇酱适量
葱适量
盐适量
老抽适量
大料适量
姜适量
家常牛肉面的做法步骤
1.处理牛肉,浸泡一个小时,除血沫,切成小块。
2.葱姜切成末备用。
3.热油炒香大料和葱姜末。
4.加入牛肉翻炒片刻,放入适量老抽,继续翻炒,待肉变色,加入适量热水,加肉高压锅
5.煮面,烫菜,加入适量韭菜调味,浇上适量牛肉卤,即可开吃啦,
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