日本是分餐吗？

一、日本是分餐吗？

你好，日本是分餐制的，不仅日本是分餐制，而欧洲，美国等发达国家经济体以及上等民主都是分餐制，中国采取的是合餐制，比较不卫生，比如筷子上的唾液，在盘子上夹来夹去的，就会有唾液粘在食物上，所以在当今社会，我们都应该提倡分餐制。

二、日本饮食特色？

日本料理素以清淡、少油为特点，日本人不喜欢吃高脂肪食物。

三、饮食大国用餐礼仪中国古代分餐制？

从周朝开始，分餐制在贵族中便大行其道。周朝贵族的用餐方式为“钟鸣鼎食”，《礼记·礼器》有云：“天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。”《左传》中记载：“天子随葬九鼎八簋， 诸侯七鼎六簋、大夫五鼎四簋，士三鼎二簋。”《礼记》中说：“六十者坐，五十者立侍，以听政役，所以明尊长也。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。民知尊长养老，而后乃能入孝弟（孝悌）。”

由此可见，周礼十分强调等级尊卑，对于各个阶级群体的衣食住行都有严格的限制，而分餐制在某种程度上也是社会地位在饮食方面的映射，而后期分餐制瓦解，合餐制兴起也被视为“礼崩乐坏”的表现。

当然，分餐制也有一定的缺陷，其所需要的餐具与食物分量远超合餐制，因此分餐制仅在贵族阶层中流行，平民阶层的经济基础难以负担，而据汉代的《易林·睽之姤》所载：“二人同室，兄弟合食，和乐相好，各得所欲。可见当时便已有合餐制的雏形出现了。”

四、分餐车可以放分餐餐具吗？

可以。这位朋友问分餐车可不可不可以放分餐餐具，我的回答是肯定的。餐具和食品本来就是一类东西，你上层放食品或者上两层放食品，最下一层放餐具不是正好吗？或者在分餐车上面挂一个外挂的盒子或者袋子都可以，这就是我的回答，希望我的回答对你有帮助，这不是什么很严谨的问题，祝你工作愉快。

五、日本饮食的优点和缺点？

日本料理有清,新,淡,雅四大优势.

1.清. 清就是干净的意思. 日本菜的突出特征之一就是它的干净. 日本料理制作过程,对卫生的要求近乎苛刻,能够让顾客吃得放心,随意的品尝料理的美味.

2.新. 新就是新鲜的意思. 日本料理无论从取材,制作,储藏等流程都严格遵循了食品的新鲜原则. 日本料理是没有过夜的习惯的，一般是当天做,当天吃. 这样对人的健康非常有利.

3.淡. 顾名思义就是味道清淡和温度教低. 依据科学研究,清淡又冷的食品不会对人的味觉有很大刺激,并且对胃黏膜也不会有任何破坏. 日本料理就是遵循了这个淡的原则,让人品尝起来淡香悠悠,回味无穷,嘴里可以长时间保持香味.

4. 雅.雅就是说日本料理比较讲究情调. 吃日本料理,环境非常优美.大家各自安静地坐在椅子上或者地上,一小盘一小盘的料理放在古色古香的桌子上,背景放着幽雅的日本传统音乐, 顾客们蜻蜓点水般的品尝着食物,喝着日本清酒, 志趣相当高雅.

缺点：

日本的饮食生活太过于清淡了，日本的食物虽然精美，但是有一个缺点，就是没有气味。

六、日本的饮食文化？

日本人从孩子开始，就被父母要求每顿只吃八分饱，父母给孩子盛饭的时候会刻意少盛一点，避免孩子吃太撑。这种饮食习惯从小养成，所以日本人吃起东西来，都比较克制。

很多人都知道，日本是长寿大国。平均年龄在84.2岁，其中女性平均年龄已经高达87.1，男性则是81.1岁。日本人的长寿，其实都是一口一口吃出来的。虽然每顿饭只吃八分饱，但是却对食物的种类有着较高的要求，每个日本人，平均每天要进食30几种食材，鱼类、豆制品、淀粉、蔬菜、鸡蛋、杂粮等等，都在他们的饮食范围内。而且日本人不喜欢过度加工食物，几乎都是低油、低盐的烹饪方式，在摄入营养的同时，不会摄入过多的热量。

所以，日本人在克制下，形成了良好的饮食习惯，而日本人的长寿，也就这样被一口一口的吃出来了！

七、日本和饮食有关的姓氏？

猪口，猪鼻，牛肠，鸭脚，犬养等

八、日本传统饮食工具是什么？

日本传统饮食用来盛饭的碗叫做“御飯茶碗”(おはんちゃわん)。

因为御飯茶碗是一种特殊的陶瓷，它的尺寸和外观设计都有严格的规格，使用时也有独特的仪式。

御飯茶碗一般比普通餐具稍小，可以让人们更好地掌握饮食的量，体现了日本饮食文化中的克制和谦虚。

内容延伸：御飯茶碗也是日本传统文化中的重要组成部分，作为茶道、日本菜等多种文化活动中不可或缺的器具，被广泛应用于各种聚会和庆典中。

此外，御飯茶碗的制作也是一门非常精湛的手工技艺，需要经过长期的学习和练习才能掌握。

九、日本饮食文化推荐？

日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。

日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。

简单理解日本人自己发明的食物就是『和食』。日本和食中较有特色的包括寿司、刺身、纳豆、天妇罗、章鱼烧、鳗鱼饭、竹轮、荞麦面、牛丼、拉面、生鱼片，以及摆设得非常精致的怀石料理等。传统的日本和食以米饭为主食，然后配上鱼、肉、蔬菜或酱菜等其他菜肴和汤。

另外，我们经常看到的那不勒斯风意大利面、蛋包饭、炸猪排、可乐饼、日式咖喱这些就被称为日式『洋食』，表示从外国引进，虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种。

其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做『日式中华料理』。

十、日本的饮食礼仪有哪些？

日本料理之用筷礼仪：

日本人和中国人一样，把筷子作为吃饭的主要工具，而用筷子的握法也与中国人差不多。在享用日本料理时，筷子应该放在食物的左侧，或者放在坐垫旁，而不是把它随便摊在桌上。日本人在餐桌上使用筷子有八大禁忌，分别是：

1 舔筷：用舌头舔筷子。

2 迷筷：手拿着筷子在餐桌上晃悠，不知夹神马菜好。

3 移筷：夹一次菜应先吃一口饭。不能夹一次后，没有吃饭又去夹其他的菜。

4 扭筷：扭转筷子，用嘴舔筷子上的饭粒等。

5 插筷：用筷子插菜吃。

6 掏筷：用筷子在盘子里扒来扒去。

7 跨筷：把筷子放到碗或碟上。

8 剔筷：用筷子剔牙。