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沙巴鱼火锅的做法?

171 2024-01-04 03:21 admin   手机版

沙巴鱼火锅做法:

1.草鱼洗净切块。

2.放姜丝、葱段、料酒、胡椒粉、盐抓匀,腌制15分钟。

3.番茄洗净去皮切块。

4.砂锅烧热,六成油温下蒜末爆香。

5.倒入番茄,加少许盐,翻炒均匀。

6.将腌制好的草鱼块铺在番茄上面,加蚝油、生抽,盖上锅盖闷煮5-6分钟即可。

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