一、谁知道如何包馄钝啊？
沙县馄饨，俗称扁肉。 其特点与外地不同之处有五：
一是皮薄馅多。
二是皮、馅均有加碱。皮坯加碱后不易酸败变味，馅加碱除不易变质外，还能增加肉馅吃水量，并使馅肉脆嫩有味。
三是馅肉系用新鲜猪后脚纯精瘦肉，用木槌捶打至糜烂上劲后加盐水搅拌而成．扩大细胞间的距离，增加吃水量和胶劲。与北方馄饨用素馅或用猪肉剁烂拌馅不同。瘦肉如用刀剁，就会破坏猪肉细胞壁。沙县的馄饨馅是用竹片或是擀面杖打成肉蓉的，不是用刀剁的，所以馅的口感特别好。
四是馄饨配用清汤、味精、酱油、香油、醋、胡椒粉、葱花等佐料，清爽可口。 五是包法不同。沙县馄饨因是捶打而成的肉糜，所以包制时一手托皮坯，一手将馅用竹批挑至皮坯中，顺手一提一挤即成，速度快，煮熟后肉馅饱满，浮于汤上.
二、浮板游泳圈游泳镜这些安全装备有什么作用
这些都是为了防止溺水的，是初学者的必备。
浮板是练习游泳腿部动作时，双手抓浮板以保持平衡。
泳镜是防止游泳时眼睛进水，在水中能看清东西。
游泳圈是玩具，不能用于游泳，只是名称叫游泳圈，也有人叫救厅碧生圈，这就更离谱了。
游泳圈设计的是浅水中的玩扮丛举具，可以帮助不会玩水的人漂浮在水面上。如果带游泳圈游泳，双手划水时，人向前走，游泳圈就会向后移动，如果游泳圈的位置超过腰部，而双手无法保持平衡时，溺水就会发生。这时，除非有人搭救，不然悲剧就郑粗会上演，每年因此送命的人成千上万，这与游泳圈生产厂家无关，是使用不当造成的，切记：游泳圈不是游泳用的。
大海中使用游泳圈，千万不要坐在游泳圈上，一个浪就会让你掉进海里，后果可想而知。
现在有很多游泳安全自防自救装备，例如：游泳安全带，学游泳套装，浮安漂游袋等等。
三、游泳漂浮的技巧
练习漂浮一般都是从俯漂开始，但并不建议初学者从数或俯漂练起，而是建议先从水母漂开始练起。
因为俯漂时四肢都是漂浮于水面的，对于初学者来说，不能轻松在水中站立起来的话心里会很慌乱，自然也就会出现前面说过的，在已经可以漂浮的状态下稍微一动就会失去平衡而在水中挣扎。而做水母漂闷毕饥漂浮时，只有躯干部分漂浮于水面，四肢则是自然下垂在水中的。
而且水母漂的换气动作也非常简单。双臂轻轻向下压水，借用反作用力顺势抬头换气就可以了，而想在蚂返水中站立起来的话则因腿部是沉于水中的，所以也不是很困难的。
练会了各种漂浮动作，并且能够在水中轻松转身变换漂浮姿势和换气的时候说明你已经有很好的水感了。这个时候无论你是学蛙泳，还是学自由泳都不会有很大困难。只需了解动作要领再多加练习就可以了。
我们在水中深吸一口气，屏住呼吸，气纯丹田，身体后仰，两臂两腿伸展开秉直，后脑勺后仰，口鼻尽可能的朝上，调节平衡，小口呼气，漫长吸气，使身体得到足够的氧气，且不影响浮力维持平衡，我们就可以像去死海 游泳 一样，轻松漂浮在海面上了，平时多多练习，放松身心，体会平衡! 下面是我收集整理的 游泳 漂浮技巧，希望对您有所帮助!
一、人体漂浮的三种姿势:
1.俯卧式――深吸一口气后，睁困屏住呼吸，全身放松，身体俯卧水面上，四肢前后平伸。想要站起来的时候，只要把双腿屈膝往胸前一收，再用点力往下一蹬，就能站起来了。
2.“浮冬瓜”式――深吸一口气后，屏住呼吸，双腿屈膝往胸前收，双手胸前报膝，然后全身放松，身体就会背朝上自然浮起，因为整个形状像一个大冬瓜浮在水面上，所以叫“浮冬瓜”。站起的方法――松开双手，双腿用力，往下一蹬就站好了。
以上两种都很容易，如果孙历戴上泳镜，在水里能张开眼睛看东西，就更好则早搜了，可以减低怕水的心理负担。
3.仰卧式――身体放松，平仰，浮于水面上。
这是最舒服的姿势，因为脸朝上，鼻子嘴巴都能露出水面，甚至不用闭气。关键是心理上要过关，不害怕，才放得开。稍一紧张，身体就会失去平衡往下沉。
二、练习方法
1.双手扶池，双脚向后退，退到脚尖可支撑身体即可，眼睛向前看。
2.扶池边漂浮，全身放松后深吸一口气，闭气低头，下巴贴锁骨，肘关节压在耳朵的上面做被动漂浮。睁开双眼，当身体平稳的浮在水面后保持5-10秒，再慢慢吐气，感到身体慢慢沉入水中，重复练习。