1. 北海旅游吃什么
1.合浦南珠 地理标志产品
产于广西合浦。 合浦地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮入侵，常年水温多在15－300C之间。沿海港湾宽阔，有朱沙、青婴、平江、杨梅、断网、乌坭等七大天然珠池，每个珠池形状象海底盆地，平均面积数万亩。海底多有泉水涌出，能调节珍珠贝生长所需的适当盐度。
2.合浦大月饼 地理标志产品
合浦大月饼是近几年来在月饼界兴起的一种特色月饼，合浦大月饼之所以好吃的原因是1.手工制作有特色2.货真价实味道好3.价格公道实惠多4.重营销懂得吆喝5.精心维护好名声等特点6.包装美观等特点合浦大月饼是中秋送礼的必备选择。
3.海参
海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿。
5.香山鸡嘴荔枝 地理标志产品
香山鸡嘴荔枝--2015年度全国名特优新农产品，香山鸡嘴荔枝富有传说色彩，其中有这样一个传说：明末清初，广东增城一位官员到外地做官，骑马路经合浦县公馆镇香山村，将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴，随后把荔枝核丢在路旁边，不料次年竟然长出了几株荔枝树。
6.涠洲黄牛 地理标志产品
涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。
7.合浦文蛤 地理标志产品
合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鲜，口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广，其中合浦文蛤较为有名。
8.北海沙虫
又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
9.珍珠贝肉
你吃过珍珠贝肉吗？能作肯定回答的恐怕在我们珠乡亦非百分之百，因为此物量少且珍贵，珠农一般是不外卖的。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体，乳黄色、大小如鹅蛋黄，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道绝非其他贝肉可比，吃者吃过后会觉得精神格外清爽。
10.花刺参
花刺参一般体长三十至四十厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手二十个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。干品体近圆筒形，略扁。
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2. 去北海吃什么
北海位于广西的临海地带，是著名的旅游景点，许多人在旅游的时候，都会想要顺便带一些北海特产回去。凡是去北海旅游的，都会看到有许多海鲜干货店铺，这些就是北海的特产了，想买的话可以去一些大卖场或批发市场看看。下面来具体说一下北海有哪些常见的特产。
1.北海墨鱼干北海墨鱼干在当地是比较受欢迎的，这种墨鱼干，在捕获后，在船上就进行了加工，这样既保证了营养价值，也保证了原始的风味。所以在去北海旅游时可以带一些北海道墨鱼干回家，自己既可以食用也可以送给亲朋好友。重要的是墨鱼干烹饪方式很简单，直接用火烤熟就可以吃了，味道非常香。
2.北海鱿鱼丝来北海旅游怎么可以不买鱿鱼丝呢，鱿鱼丝也是北海的著名特产之一，这种北海的鱿鱼干品质比较好，而且味道也比较好，所以用它做出来的鱿鱼丝价格也相对来说比较高，所以来到北海旅游带一些回去，可以让家人进行品尝。可以带一些北海产的小谷熊鱿鱼丝。
3.北海干海参干海参也是北海的特产之一，相比以上两种海鲜，还是干海参的营养价值比较高，而且重量很轻，非常方便搬运。干海参带回去后，买回家可以熬粥、做汤或是炒菜，味道都不错，还可以滋补身体，给家人带来健康。
4.北海沙蟹汁看过舌尖2的人，可能会对沙蟹汁有点印象。它是北海的一道名产，是用沙蟹做的汁，属于一种蘸酱，本地人还是比较喜欢吃的，觉得沙蟹汁非常的开胃。不过外地人不能保证都能吃的习惯，因为沙蟹汁的制作都是生的，可能还会有点腥味，胃不好或是海鲜过敏的人可以少吃少买。
3. 北海旅游去哪里好
最值得去的地方:有北海银滩， 有侨港风情街夜市小吃， 有能登高愿望北海全貌的冠头岭，山下还有普度寺，还有著名的北海老街，海洋馆，北部湾广场，北海中山公园，还有著名的红树林，合浦汉文化馆，而且可以坐船去中国的夏威夷之称的涠洲岛，等等很多景点，北海就是一个旅游度假的城市。花园城市。
最该买的特产:海鸭蛋， 珍珠饰品，各种海鲜干货，车螺等。
4. 到北海吃什么海鲜
中国海鲜城市前十排名是大连，烟台，连云港，舟山，湛江，温州，北海，汕尾，宁波，青岛。
北海作为我国四大渔场之一，的确有着不少美味。北海海产品产地以涠洲岛为主，而且北海人吃海鲜更是注重一个“鲜”字儿，许多餐馆都是直接到海边或雇船出海收购海鲜的。
5. 北海去哪里吃东西比较好
1.合浦文蛤
文蛤俗称车螺，营养丰富，肉质鲜美，受到很多人的喜爱。文蛤在我国分布较广，其中合浦文蛤较为有名。
2.北海沙虫
沙虫属海鲜类，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。几十元一斤的沙虫，对懂吃的人来说一点儿不贵，可是有些食客或许更情愿点上一斤虾，因为不识品鉴，觉得吃沙虫很难吃得饱。
3.北海鱿鱼
北海本地的鱿鱼因为品质好，做出来的鱿鱼干价格也相对比较高，尤其是“穿竹鱿”，因为制作方法较其他的鱿鱼干复杂一点，口味也独特，尤其受到市场的欢迎，价格也一路飙升。鱿鱼干也是北海人过年过节赠送亲朋好友的佳品，最近几年，每到年前北海鱿鱼干的价格更是达到了历史的一个新高度。
4.白灼中虾
著名两广菜肴。沸水焯熟后，拌以调料食用。灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。其做法：1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀；3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
5.椒盐弹虾
它是北海的特色美食。濑尿虾，又称“爬虾”。爬虾通常的吃法常有两种：一种是清蒸或是水煮，然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用，另一种则是用姜酒盐先腌，然后再放到油锅里炸，出锅后就是一道肉鲜皮酥的“椒盐弹虾”了。既可去壳取肉吃，也可带壳一块儿嚼，因为具经验之谈，这样工艺做出来的濑尿虾就连虾壳也是不可多得的美味了。
6.牛腩、猪脚粉
北海的米粉品种很多，比较出名的有“大眼三”的“猪脚粉”、“牛腩弟”的“牛腩粉”、“越南妈”的牛肉粉等等。其中用沙虫（海蚯蚓）和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉，味道更甜香。
7.老虎鱼汤
老虎鱼汤是北海的特色菜。老虎鱼由于对生长环境要求非常苛刻，渔民捕获的机率很少，菜市场极少有卖。即便有有由样子长得“极端”， 也是无人问津，但懂行的人都知道老虎鱼的潜在价值，不仅味道鲜美，皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
8.梅香鱼
梅香鱼是广西北海的一个特色菜肴。梅香鱼不是指鱼的品种，其实这道菜在鱼的种类上没有什么定式，只要是个头大的、新鲜的鱼都可以拿来制作。 由于梅香鱼的个体比较大，所以腌制好之后，这鱼的表皮很咸，但是其肉却是恰到好处。鱼肉吃起来味道鲜美无比，是下酒送饭之佳品。
9.鸡饭
所谓的“鸡饭”，就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮，风味独特，鲜香可口。
10.虾饼
虾饼作为一种广受欢迎的糕点，已有近200年的历史。虾饼色泽金黄，外酥内软，鲜美可口。珠海路的李大妈虾饼店很有名。
11.沙虫
沙虫的形状像肠，也叫沙肠虫。他们住在海边的沙滩上。它们味道鲜美，脆而嫩。它们是北海的特产，类似于渤海湾北部的海肠。入口酥脆、香甜，耐嚼。
12、牛腩粉
牛腩粉是北海著名的传统风味食品。它是以准备好的熟牛腩作为调味品而命名的。胸肉柔软、酥脆、清爽。牛腩粉起源于民间，已遍布广西、广东等地。它是许多北海人早餐和晚餐的最爱。
13、猪脚粉
猪脚粉是北海的一种特色小吃。它是以猪蹄作为调味品命名的。它又辣又新鲜。用猪前蹄和数十种名贵中药烹制的猪蹄肥而不腻，酥而不硬。它们不仅保持了原汁原味，而且味道鲜美。它们有不同的风味。
14、花蟹粥
花蟹营养丰富，含有大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯于把这种螃蟹拆开，煮成米粥。它味道鲜美，尤其适合儿童。你也可以根据自己的口味添加一些调味品，如洋葱泡沫和芫荽。
15、越南卷粉
据说这是当地人从越南带回的一种特色小吃。经过几代人的变迁，它更具有北海的特色。越南卷粉很小。如果你想吃得饱，你必须吃很多条，所以当地人通常把它当作早餐吃。
16、香煎黄鱼
购买后洗净并去除内脏和鳞片，用盐腌10分钟，用面粉包好，油炸。色泽金黄、酥脆可口。
17、韭菜炒江蚬
韭菜炒蛤蜊肉融合了韭菜的甜味和蛤蜊肉的鲜味，它让人感觉新鲜，开胃，吃得健康营养。
18、酸梅嗮士蒸蒲鱼
蒲鱼很嫩。蒸出来后，整个味道很好。
北海这座美丽的海滨城市濒临盛产海鲜珍品的北部湾，地处亚热带的北海，优势的地理环境使这里的物产特别丰富。改革开放吸引了四面八方的外来人员，也带来了各种各样的饮食习惯，使北海饮食文化更加丰富多彩。
6. 北海旅游吃海鲜
每年8月中旬是北海的开海以后，一般渔民半夜3点多钟就陆续打捞完鱼虾了，天还没亮渔船就开始往码头上卸货，刚开海那几天来买鱼的人很多，海鲜种类有各种海鱼，大虾，还有各种螺，北海最有名的海鲜是石斑鱼，这种鱼肉质鲜美细腻，润滑，一点都不腥，特别好吃。最出名的螺是车螺，还有沙虫等都是北海特色海鲜。
7. 北海旅游玩什么
北岸景区
1、小西天
小西天始建于清乾隆三十三年（1768年），建成于清乾隆三十五年（1770年），是清乾隆皇帝为母亲孝圣皇太后祝寿祈福而建的。主体建筑为极乐世界，总面积达1200平方米，其横梁跨度13.5米，是中国最大的方亭式宫殿建筑，殿四面窗扉、楠扇细镂花纹，殿内高处悬挂金匾，上书“极乐世界”为乾隆御笔，上方为金光灿灿的八角穹窿团龙藻井。殿四面环水，有桥可通，东西南北各有琉璃牌坊一座，四角各有一座小方亭，正南面有一道月牙河，上架一座雕栏石桥。殿内原有南海普陀泥塑一座，山上布有二百二十六尊罗汉佛像，山下绘满海水，以象征佛界普陀胜境，故有“罗汉山”和“海岛”之称。
2、铁影壁
元代遗物，壁呈棕褐色，由中性火山块砾岩雕成，因颜色和质地似铁，故称铁影壁。壁高1.89米，长3.56米，两面浅雕云纹异兽，刻工古朴浑厚。铁影壁原是建德门（今德胜门）外一古庙前的照壁。明初，此壁被移到德胜门内护国德胜庵前（今铁影壁胡同内），民国三十六年（1947年）壁身移至北海公园。1986年北海公园从铁影壁胡同找回基座，从而使这一文物得以复原。
3、九龙壁
九龙壁是原大圆镜智宝殿前的影壁，建于乾隆二十一年（1756年）。壁高5.96米，厚1.60米，长25.52米。壁的两面用七色琉璃砖瓦镶砌而成。两面各有九条彩色大蟠龙，飞腾戏珠于波涛云际之中。壁上共有大小蟠龙635条。中国现存三座古代九龙壁，唯独这座是双面壁。
4、静心斋
静心斋占地面积约八千七百平方米，是北海最精巧的一处园中之园。静心斋原为明代普通官房，清乾隆二十四年（1757年）在扩建“西天梵境”时修建了静心斋（当时称“镜清斋”）也称“乾隆小花园”。园内主要建筑有镜清斋、抱素书屋、韵琴斋、碧鲜亭、焙茶坞、罨画轩、沁泉廊、枕峦亭、石桥等。静心斋东枕山，西倚寺，南面沧波，园内亭、榭、廊、轩、石桥、水池、叠石、假山以及楼台，殿阁建筑形式既不失北方园林宏伟壮丽的气魄，又有江南园林小巧玲珑的情趣。
5、快雪堂书法博物馆
快雪堂始建于乾隆四十四年（1775年），院内还有澄观堂、浴兰轩两座大殿。四周由彩绘游廊连接，快雪堂东西两侧的游廊内嵌有晋代至元代二十位书法家八十篇墨迹石刻四十八方，其中王羲之《快雪时晴帖》与乾隆皇帝所作的《快雪堂记》最为著名。
6、五龙亭
五龙亭建于明万历三十年（1602年），中为龙泽亭，左为涌瑞亭、浮翠亭，右为澄祥亭、滋香亭。原是帝后及近臣垂钓赏月的地方，乾隆二十八年（1763年）将木制弧形桥改为石桥，并安装了青石栏板、柱子。光绪二十六年（1900年）栏板、柱子遭八国联军破坏，1974年照原样予以恢复。现存五龙亭成为人们眺望白塔及北海湖光山色和休息的地方。
7、西天梵境
西天梵境又称大西天，东临静心斋，西与大圆境智宝殿相依，南与琼华岛贯成一线，是北海最负盛名的景区之一，原为明代西天禅林喇嘛庙，清代于乾隆二十四年（1759年）重修，并向西扩展，1980年经重新修缮后对外开放。
东岸景区
8、濠濮间
濠濮间位于北海公园内东岸小土山北端，是北海公园的一处园中之园。“濠”与“濮”均为中国古水名。据《庄子·秋水》载，庄子与惠施游于濠梁之上，庄子说：“鱼儿出来了，鱼儿真快乐。”惠施问：“你不是鱼，怎么知鱼之乐？”庄子反驳说：“你不是我，怎知我不知鱼之乐？”据此修建小园，园内小桥几近水面，以供帝后观鱼、垂钓。乾隆皇帝曾在此园宴请大臣。
9、画舫斋
画舫斋位于北海东岸，建于清乾隆二十二年（1757年），是掩映在山林中的一处独立院落。前殿为“春雨淋塘”，中有水池，北为正殿“画舫斋”。东西各有一处院落，东为“古柯庭”，西为“小玲珑”。整个画舫斋朱廊环绕，结构精巧，环境别致，形似停泊在北海湖边的一条大船，原引用欧阳修的《画舫斋记》而造其形，得其名。乾隆皇帝经常到此游玩，光绪皇帝曾在此居住，慈禧太后也常来这里游宴、听评书。
10、先蚕坛
先蚕坛位于北海东北隅，总占地面积17000平方米。原为明代“雷霆洪应殿”旧址。清乾隆七年（1742年），建“先蚕坛”，成为后妃们祭祀“蚕神”的地方。院内建筑有观桑台、亲蚕殿、后殿、先蚕神殿、神橱、蚕署、井亭、牲亭、蚕所、游廊、桑园、浴蚕池等。东面有一条贯通南北的小河叫“浴蚕河”，是元代由金水河引入北海东边的一支水系。先蚕坛是北京九坛之一，是现存较完整的一处皇室祭祀“蚕神”的场所。
8. 北海旅游有什么好吃的
在北海生活要吃渔家菜。这是世世代代流传下来的菜谱哦。在我的记忆中，一共有以下十道家常菜。
避风塘炒蟹。
干锅鱿鱼卷。
清蒸海鳗鱼。
生鲜海胆星。
砂锅斑鱼卷。
富贵吉祥大黄鱼。
秘制酸辣炒海螺。
蒜蓉辣烤生蚝。
拾锦海鱼大拼盘。
生滚鲨鱼肉片砂锅粥��
9. 北海旅游吃什么海鲜
杂鱼汤，姜葱炒花甲螺，白灼沙虫，清蒸红鱼豉汁，蒸插螺梅子蒸蒲鱼，芒鱼煲，香煎鱿鱼筒，清蒸花蟹，白灼大虾，椒盐弹虾，上汤车螺红树果。
10. 北海旅游吃饭攻略
在北海的吃饭攻略：可以在北海北门对面的荷花内有全聚德烤鸭店，有同和居。在什刹海风景区北岸有烤肉季，有庆云楼。
在地安门鼓楼大街有峨嵋酒家，马凯餐厅，地安门护国寺小吃店。
在距北海南门一站地的西安门，有延吉餐厅二分号，庆丰包子铺，都是不错的选择哦
