史多伦面包做法？

一、史多伦面包做法？

主料5人份

面包粉400克

 核桃100克黄油160克 水160克白砂糖60克 酵母粉5克食盐3克 鸡蛋2个

辅料

Ocean Spray天然蔓越莓干果100克

 葡萄干50克杏仁(炒)80克 朗姆酒150克

步骤1

将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡

步骤2

浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味

步骤3

将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时

步骤4

中种面团发酵到原来的2倍大

步骤5

将发酵好的中种面团撕成小块，加入黄油、鸡蛋、砂糖、盐和200克面包粉搅拌成光滑面团

步骤6

加入加州核桃

步骤7

将浸泡过朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干，杏仁和核桃一起揉进面团里

步骤8

将面团放在室温下发酵成原来的2倍大

步骤9

将面团分割成5份小面团，滚圆松弛20分钟

步骤10

将松弛好的面团擀成椭圆形饼状

步骤11

从三分之一处向内折叠，放在烤盘上进行最后发酵

步骤12

面团最后发酵40分钟，比原来变大

步骤13

在面团表面扫一层黄油，放在180度预热的烤箱中层，烘烤25分钟

步骤14

出炉后刷两遍黄油，放凉后筛上糖粉，放3天后食用

烹饪技巧

史多伦面包密封一周后在吃会更美妙，但我家人吃着很香，越吃越香的那种感觉，根本等不了放一周再吃！网上史多伦的配方有很多，我图省事选择了容易制作的

二、史多伦面包的做法？

面包粉400克

加州核桃100克

黄油160克

水160克

白砂糖60克

酵母粉5克

食盐3克

鸡蛋2个

天然蔓越莓干果100克

葡萄干50克

杏仁(炒)80克

朗姆酒150克

做法：

1

将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡

2

浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味

3

将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时

4

中种面团发酵到原来的2倍大

5

将发酵好的中种面团撕成小块，加入黄油、鸡蛋、砂糖、盐和200克面包粉搅拌成光滑面团

6

加入加州核桃

7

将浸泡过朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干，杏仁和核桃一起揉进面团里

8

将面团放在室温下发酵成原来的2倍大

9

将面团分割成5份小面团，滚圆松弛20分钟

10

将松弛好的面团擀成椭圆形饼状

11

从三分之一处向内折叠，放在烤盘上进行最后发酵

12

面团最后发酵40分钟，比原来变大

13

在面团表面扫一层黄油，放在180度预热的烤箱中层，烘烤25分钟

14

出炉后刷两

三、史多伦面包怎么做好吃，史多伦面包的家常做法？

主料5人份

面包粉400克

 核桃100克黄油160克 水160克白砂糖60克 酵母粉5克食盐3克 鸡蛋2个

辅料

Ocean Spray天然蔓越莓干果100克

 葡萄干50克杏仁(炒)80克 朗姆酒150克

步骤1

将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡

步骤2

浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味

步骤3

将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时

步骤4

中种面团发酵到原来的2倍大

步骤5

将发酵好的中种面团撕成小块，加入黄油、鸡蛋、砂糖、盐和200克面包粉搅拌成光滑面团

步骤6

加入加州核桃

步骤7

将浸泡过朗姆酒的蔓越莓干和葡萄干，杏仁和核桃一起揉进面团里

步骤8

将面团放在室温下发酵成原来的2倍大

步骤9

将面团分割成5份小面团，滚圆松弛20分钟

步骤10

将松弛好的面团擀成椭圆形饼状

步骤11

从三分之一处向内折叠，放在烤盘上进行最后发酵

步骤12

面团最后发酵40分钟，比原来变大

步骤13

在面团表面扫一层黄油，放在180度预热的烤箱中层，烘烤25分钟

步骤14

出炉后刷两遍黄油，放凉后筛上糖粉，放3天后食用

四、史迪仔蛋糕的做法？

下面是一种制作史迪仔蛋糕的做法：

材料：

- 蛋糕体：

  - 鸡蛋 4个

  - 细砂糖 100克

  - 低筋面粉 100克

  - 可可粉 20克

  - 牛奶 50毫升

  - 玉米油 50毫升

- 蛋糕装饰：

  - 动物模具（史迪仔形状）

  - 黄色翻糖

  - 蓝色翻糖

  - 黑色翻糖

  - 白色翻糖

  - 彩色翻糖（用于装饰眼睛、脸颊等）

步骤：

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 准备一个碗，将鸡蛋和细砂糖放入其中，用打蛋器搅拌均匀至糖完全融化。

3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和可可粉过筛，加入步骤3的混合液中，用刮刀轻轻翻拌至无颗粒。

5. 将蛋糕混合物倒入预先准备好的蛋糕模具中。

6. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或用牙签插入蛋糕中心，牙签取出干净即可。

7. 烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后，将蛋糕从模具中取出。

8. 准备各种颜色的翻糖，根据史迪仔的形状，将黄色翻糖用模具切割成身体的形状，用黑色和白色翻糖制作眼睛、嘴巴等细节，用蓝色翻糖制作史迪仔的裤子等。

9. 将翻糖装饰件粘贴在蛋糕上，创造出史迪仔的形象。可以参考图片或视频来进行装饰。

10. 蛋糕装饰完成后，即可欣赏并享用美味可爱的史迪仔蛋糕。

希望您能成功制作出美味可爱的史迪仔蛋糕！祝您好运！

五、史多伦面包怎么保存？

正确的操作是:把面包放进密实保鲜袋(最好是套2层,或者密封后再放入可冷冻的保鲜收纳盒)后排出空气,然后收紧袋口,放入约-18℃的冰箱冷冻室里,能保存1个月左右。

六、奥地利斯太尔发展史？

奥地利斯太尔是奥地利的第四大城市，也是斯太尔州的首府。它的历史可以追溯到古罗马时期，当时它是一个重要的军事据点。在中世纪，斯太尔成为了一个繁荣的贸易中心，吸引了许多商人和手工业者。

在奥地利帝国时期，斯太尔成为了一个重要的政治和文化中心。然而，随着时间的推移，斯太尔的地位逐渐下降。

在第二次世界大战期间，斯太尔遭受了严重的破坏，但在战后得到了重建。如今，斯太尔是一个美丽的城市，拥有许多历史建筑和文化遗产，吸引着游客和居民。

七、奥地利服装发展史？

奥地利服装的发展起于时间自19世纪后半叶延续至20世纪，风格也从古老、民间走向现代、时髦，详尽记录了欧洲中部纺织文化的发展脉络，其主题、形式和规模在奥地利众多博物馆中可谓独树一帜。对于纺织行业的从业者、设计师、研究人员和文化史爱好者来说，这里都是值得一览的地方。

八、吃史多伦面包要加热吗？

史多伦面包的特点就是片与硬片。任意点加热使用的话，会使口感更加渲软湿润，口感更好。

九、蛋糕发展史？

蛋糕是一种由面粉、糖、蛋和油等原料制成的甜点，其历史可以追溯到古代文明时期。

据考古学家的研究，最早的蛋糕可以追溯到公元前8世纪的古希腊时期，当时的蛋糕是用面粉、蜂蜜和奶酪等原料制成的。随着时间的推移，蛋糕的制作方法和原料逐渐改进和丰富，出现了各种不同的蛋糕品种。

在中世纪欧洲时期，蛋糕成为了庆祝节日和特殊场合的必备食品，各种蛋糕品种也开始出现，如水果蛋糕、巧克力蛋糕等。

到了18世纪，随着烘焙技术的发展和烤炉的普及，蛋糕的制作变得更加方便和快捷，各种蛋糕品种也不断涌现，如戚风蛋糕、奶油蛋糕等。

现代蛋糕则更加多样化，各种口味、形状和装饰层出不穷，成为了人们生活中不可或缺的美食之一。

总的来说，蛋糕的历史可以追溯到古代文明时期，经过不断的改进和创新，发展成为了现代多样化的美食

十、为什么奥地利是产苹果蛋糕？

因为是著名的甜品。

苹果卷是一道好吃的甜点，做法讲究，由手工炮制的酥软外皮，以黄油润滑，层层包裹苹果馅而成。包裹的苹果馅通常由稍酸的苹果，用威士忌浸泡过的葡萄干以及玉桂粉和糖混合而成。外酥内软，薄脆的酥皮里包着甜甜的馅料，一口咬下去满满的幸福感。