金凯利爱尔兰风味切达奶酪的做法？

主料

低筋粉200g

切达干酪130g

黄油130g

鸡蛋1个

辅料

糖粉40g

奶粉40g

炼乳40g

淡奶油20g

1. 将切达干酪切小块备用。

2. .黄油软化后，加糖用电动打蛋器打发。

3. 加入鸡蛋后，继续打发，到鸡蛋与黄油完全融合。

4. 在黄油中加入奶粉。

5. 加炼乳、淡奶油用电动打蛋器搅打均匀。

6. 打好的黄油混合物。此时吃的口味超级棒哦。

7. 把切碎的奶酪倒入打发的黄油里，搅拌均匀。倒入过筛的低筋粉，用手混合成面团。

8. 用手捏一小团面，在手里团成球，摆放在烤盘上。全部排放好后放入预热好的烤箱里，中层，上火160°C，下火140°C，烤25min即可

温馨小提示

1.本来把面团揉成了球形，但是在烘烤过程中，它们逐渐“趴”下来了，成了一个个小片，不过虽然形状改变了，可是味道却是超赞哦。

2.烤箱温度与烘烤时间请大家根据自家烤箱的脾气自行调节哦